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Las máquinas expendedoras están marcando una nueva tendencia en España. Es posible vender de manera automática y 24 horas pizzas de calidad artesanal, hamburguesas, pan, helados, lácteos o propuestas gourmet. Este modelo responde a un cambio en los hábitos de consumo, donde la rapidez y la comodidad se combinan con la calidad.
La comida lista para llevar y consumir en casa o en la calle es una opción cada vez más demandada. En este contexto, destacan las innovaciones de Neotecfoods como Pizzadoor, la máquina que hornea y vende pizzas de calidad artesanal o Gelatomatic que ofrece helados en tarrinas con recetas no industriales, elevando el concepto tradicional de vending.
La unión entre tecnología y tradición mejora la experiencia del consumidor en todos los canales, tanto dentro como fuera del establecimiento. La digitalización impulsa el sector: cada vez más restaurantes están conectados a la nube, lo que permite estandarizar procesos, aumentar la eficiencia operativa y garantizar una calidad constante. En el caso de las máquinas expendedoras de Neotecfoods éstas pueden monitorizarse y gestionarse de forma remota, optimizando su rendimiento y mantenimiento.
